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おすすめの品

ヨーグルトメーカーならタニカ電器の「ヨーグルティアS」がオススメ!ちょっと高いけど買って大満足!

お手ごろ価格のモノからお高いモノまで、いろんなヨーグルトメーカーを比較して、さんざん迷った末に購入したのは、タニカ電器の「ヨーグルティアS」です。 「ヨーグルティアS」のスタンダードセットは10,800円。 2~3千...
究極の食事

「世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事」に関する記事やインタビューまとめ

津川友介先生の「世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事」の内容がわかる記事やインタビューです。 世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事posted wit...
レシピ&チップス

ホットクックレシピ 全粒粉100%で作るバナナ蒸しパン。砂糖&牛乳&卵なし

バナナとレーズンの甘味だけですが、やさしい甘さでおいしいです。 バナナの甘味が大切なので、しっかり熟したバナナを使ってください。 ホットクックで蒸します。 砂糖&牛乳&卵は使いませんが、豆乳のかわりに牛乳または卵を使っても...
レシピ&チップス

ニンジンと蒸し大豆のラぺサラダ

ニンジンラぺに蒸し大豆を混ぜたサラダ。 野菜の千切りはスライサーを使えばあっという間です。 材料 ・ニンジン(細切り) 1本 ・キュウリ(細切り) 1本 ・蒸し大豆 60~80グラムぐらい ・あればパプリカ(大豆...
レシピ&チップス

ホットクックレシピ 野菜とキノコと大豆のトマト味噌煮込み

トマトから水分がたっぷり出るので、トマトスープみたいになります。 味付けは味噌のみ。 クリーミーでおいしいです。 材料 ・トマト(ざく切り) 大1個 ・ニンジン(いちょう切り) 1本 ・タマネギ(ざく切り) 1個...
シュガーフリー(砂糖断ち)

秘訣はうま味成分の相乗効果!うま味をコラボすればシンプルな味付けでもおいしい!

勝間和代さんが料理の師匠としている浜内千波さんの『だしのいらない「うま味」レシピ』を読みました。 食材2つでも絶対おいしい! 浜内千波のだしのいらない「うま味」レシピ (講談社のお料理BOOK)posted with カエレバ浜内 千...
レシピ&チップス

ホットクックで大豆が簡単に蒸せます。大豆ファーストでダイエットにも効果あり

究極の食事を始めてから、大豆の消費が増えました。 体に良い食品なので積極的に食べるように意識していますが、こんなに食べるようになったのは、ホットクックのおかげです。 本当に簡単においしく蒸せるので、何の苦もなく続けられるのです。 ...
経過日記

シュガーフリー&究極の食事 93日目~99日目。ホットクックでつくる全粒粉100%のバナナ蒸しパン

今日の体重:52.0キロ(-3.8キロ) 全粒粉のバナナ蒸しパンが子どもに人気で、毎日作っています。 最初はドーナツ型で焼ドーナツにしていたのですが、ホットクックで蒸したほうがカンタンかも?と思って試してみました。 全粒粉10...
レシピ&チップス

玄米の発芽はホットクックの発酵モードで簡単にできます

究極の食事では、茶色い炭水化物を推奨しています。 私も白米から玄米に変えました。 玄米は発芽させたほうが食べやすくおいしくなり、栄養価もアップするので、ぜひとも発芽させたいところ。 けれど、玄米を発芽させてくれる炊飯器や活性化...
おすすめの品

シュガーフリーでも大満足の甘さ!おススメドライフルーツ

シュガーフリー生活を始めてから、甘いものが食べたいときの必需品として、ドライフルーツを常備しています。 手軽に食べられるし、なんと言っても甘さが凝縮されたドライフルーツはおいしいんです。 出かける時も、小さい容器にドライフルーツを入...
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