シュガーフリー（砂糖断ち） ホットクックレシピ 砂糖不使用のあま～い「発酵あんこ」の作り方
ゆで小豆と米麹を発酵させてつくる、砂糖不使用の「発酵あんこ」のレシピです。
「発酵あんこ」のほかにも、「発酵小豆」、「小豆麹」などと呼ばれているようです。
この発酵あんこ、砂糖不使用なのに、びっくりするくらい甘くておいし...
emitaro
シュガーフリー（砂糖断ち） 
究極の食事 究極の食事とシュガーフリーを続けてもすごく痩せるわけではない
わたしが究極の食事とシュガーフリーで食生活を改善した目的のひとつは、ダイエットです。
当時の体重が55.8キロで、目標体重が49キロでした（身長161センチ/女性/40代）。
究極の食事とシュガーフリーを1年続けた結果から言うと、体...
おすすめの品 ホットクックの2台目も考えたけど、ヨーグルティアSを買ったワケ
ホットクックが1台だと足りない！
ホットクックを買ってから、塩麹と醤油麹を切らさずに作るようになって、困ったことが起こりました。
どちらも発酵に6時間かかるので、その間ホットクックが使えないんです。
ホットクックの便利さを知っ...
おすすめの品 タニカ電器の「ヨーグルティアS」ガラス容器セットレビュー
タニカ電器の「ヨーグルティア」は”日本で一番売れているヨーグルトメーカー”で、その最新機種が「ヨーグルティアS」です。
その「ヨーグルティアS」のガラス容器セットを購入したので紹介します。
2018年9月の価格は、13,...
おすすめの品 ヨーグルトメーカーならタニカ電器の「ヨーグルティアS」がオススメ！ちょっと高いけど買って大満足！
お手ごろ価格のモノからお高いモノまで、いろんなヨーグルトメーカーを比較して、さんざん迷った末に購入したのは、タニカ電器の「ヨーグルティアS」です。
「ヨーグルティアS」のスタンダードセットは10,800円。
2～3千...
究極の食事 「世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事」に関する記事やインタビューまとめ
津川友介先生の「世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事」の内容がわかる記事やインタビューです。
世界一シンプルで科学的に証明された究極の食事posted wit...
レシピ＆チップス ホットクックレシピ 全粒粉100%で作るバナナ蒸しパン。砂糖＆牛乳＆卵なし
バナナとレーズンの甘味だけですが、やさしい甘さでおいしいです。
バナナの甘味が大切なので、しっかり熟したバナナを使ってください。
ホットクックで蒸します。
砂糖＆牛乳＆卵は使いませんが、豆乳のかわりに牛乳または卵を使っても...
レシピ＆チップス ニンジンと蒸し大豆のラぺサラダ
ニンジンラぺに蒸し大豆を混ぜたサラダ。
野菜の千切りはスライサーを使えばあっという間です。
材料
・ニンジン（細切り） 1本
・キュウリ（細切り） 1本
・蒸し大豆 60～80グラムぐらい
・あればパプリカ（大豆...
レシピ＆チップス ホットクックレシピ 野菜とキノコと大豆のトマト味噌煮込み
トマトから水分がたっぷり出るので、トマトスープみたいになります。
味付けは味噌のみ。
クリーミーでおいしいです。
材料
・トマト（ざく切り） 大1個
・ニンジン（いちょう切り） 1本
・タマネギ（ざく切り） 1個...
シュガーフリー（砂糖断ち） 秘訣はうま味成分の相乗効果！うま味をコラボすればシンプルな味付けでもおいしい！
勝間和代さんが料理の師匠としている浜内千波さんの『だしのいらない「うま味」レシピ』を読みました。
食材2つでも絶対おいしい! 浜内千波のだしのいらない「うま味」レシピ (講談社のお料理BOOK)posted with カエレバ浜内 千...