今日の体重：54.2キロ（-1.6キロ）
豆乳と冷凍バナナをブレンダーで混ぜて豆乳バナナアイスをつくりました。
豆乳を少なめにするととろりとしたアイスになります。
牛乳バージョンはよく作っていたのですが、今回は豆乳で。
青臭くなるかと思ったらそんなことはなく、おいしくいただけました。
熟れたバナナの皮をむいてラップで包み、軽くつぶしてから冷凍すれば、作るときに手でパキパキと手で折れて簡単です。
豆乳を食事に取り入れるようにしていますが、1リットル入りだとなかなか減らないので、200ミリリットルパックをまとめて買いました。
少し割高ですが、日持ちするのでしばらくこれで様子をみようと思います。
今日のごはん
○朝：全粒粉パン、ナッツ、ニンジンと豆の塩こうじ和え、ドライいちじく
○昼：玄米、豆の醤油こうじ和え、小松菜とシイタケの煮びたし、みかん
○夜：玄米、鮭、野菜の蒸し煮、豆乳アイス
