シュガーフリー&究極の食事 79日目~85日目。発芽玄米麹で醤油麹を作ってみました。もちろんホットクックで

経過日記

今日の体重:52.5キロ(-3.3キロ)

前から気になっていた発芽玄米麹を使って醤油麹を作ってみました。
普通の麹よりも粒が残りますが、香ばしくておいしいです。
今度は塩麹も発芽玄米麹で作ってみようと思います。

今日のごはん
○朝:全粒粉パン、ナッツ、カボチャのポタージュ、キウイ
○昼:玄米、蒸し豆、野菜のトマトスープ、トウモロコシ
○夜:玄米、蒸し豆、鶏そぼろ、野菜のトマトスープ、バナナアイス