経過日記 シュガーフリー＆究極の食事 43日目。バナナアイスにココアを混ぜてチョコアイスっぽくする
今日の体重：53.6キロ（-2.2キロ）
冷凍バナナを豆乳をブレンダーでまぜてつくるバナナアイス。
今日は無糖の粉末ココアを入れてみました。
チョコアイスっぽくなっておいしい。
究極の食事ではチョコレートは健康にいい食品です...
シュガーフリー
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経過日記 シュガーフリー＆究極の食事 42日目。しょうゆ麹だけの玄米おにぎりがおいしい
今日の体重：53.5キロ（-2.3キロ）
お弁当におにぎりをつくりました。
玄米ごはんにしょうゆ麹を入れて混ぜただけのおにぎり。
しょうゆ麹はご飯の10%弱くらいで十分です。
シンプルですが、海苔とマッチしておいしかったです...
経過日記 シュガーフリー＆究極の食事 41日目。トマトスープはホットクックの手動→煮物→20分
今日の体重：53.2キロ（-2.6キロ）
ホットクックでよく作るトマトスープ。
いつもは自動の「肉じゃが」コースで作っていましたが、35分なので少し加熱しすぎ感がありました。
試しに手動で20分煮込んでみたら、ちょうどいい具合...
経過日記 シュガーフリー＆究極の食事 40日目。鯖の水煮缶をストックしておくと便利
今日の体重：53.1キロ（-2.7キロ）
たまに鯖の水煮缶を食べます。
この水煮缶は、スーパーで200円くらいで売っていて、永江一石さんもイチオシでした。
味噌煮や醤油煮もありますがそれらは砂糖が入っています。
水煮だと味付...
シュガーフリー（砂糖断ち） シュガーフリー（砂糖なし）生活で気をつけたいこと3つ。砂糖なしでもおいしく過ごすために
2018年6月で、シュガーフリー（砂糖なし）生活が40日になりました。
心配していた砂糖への飢餓感もなく、特に苦しい思いもせずに40日が過ぎましたが、シュガーフリー生活に慣れるまで、そして今も、気を付けていることがあります。
これか...
経過日記 シュガーフリー＆究極の食事 39日目。全粒粉パンのレシピを改良してバナナを入れてみた
今日の体重：53.4キロ（-2.4キロ）
いままでの全粒粉パンのレシピの変化として、
・砂糖を減らしてオイルなくす
・砂糖は減らしたままでオイルを復活
の遍歴がありました。
しばらく食べてみたのですが、やはりもう少...
経過日記 シュガーフリー＆究極の食事 38日目。ホットクックでつくるトマトスープが簡単でおいしい
今日の体重：53.7キロ（-2.1キロ）
ホットクックで頻繁につくるのがトマトスープです。
野菜とキノコと生トマトを「肉じゃがコース」で煮るだけです。
今日の具材は、ニンジン、玉ねぎ、パプリカ、おくら、エリンギ、しいたけ、トマ...
経過日記 シュガーフリー＆究極の食事 37日目。ドライいちじくが濃厚な甘さでたまらない
今日の体重：54.1キロ（-1.7キロ）
ドライいちじくを買ってみました。
トルコ産の大きないちじくで、食べごたえがあります。
ねっとり濃厚な甘さで、全粒粉パンとの相性バッチリです。
トルコ産 大粒白いちじく 300gp...
経過日記 シュガーフリー＆究極の食事 36日目。全粒粉パンはノンオイルだと少しパサつくのでレシピを改良しました
今日の体重：53.8キロ（-2.0キロ）
全粒粉パンの新レシピではノンオイルだったのですが、カロリー制限しているわけでもないので、オリーブオイルは入れることにしました。
ノンオイルでもおいしいのですが、やっぱい少しパサつく感じがあっ...
経過日記 シュガーフリー＆究極の食事 35日目。マルヤナギ「おいしい蒸し豆 蒸しサラダ豆」が手軽でおいしい
今日の体重：54.5キロ（-1.3キロ）
蒸し豆のストックが切れてしまったので、スーパーでミックス豆を買ってみました。
マルヤナギ「おいしい蒸し豆 蒸しサラダ豆」です。
大豆・赤いんげん・青えんどう・ひよこ豆・黒豆の5種類の蒸し豆...