トマトから水分がたっぷり出るので、トマトスープみたいになります。
味付けは味噌のみ。
クリーミーでおいしいです。
材料
・トマト（ざく切り） 大1個
・ニンジン（いちょう切り） 1本
・タマネギ（ざく切り） 1個
・パプリカ（ざく切り） 半個
・しめじ 一袋
・蒸し大豆 100〜150グラムくらい
・味噌 材料の5%（お好みの塩分量で）
・オリーブオイル 材料の4%くらい
蒸し大豆の作り方はこちら
ホットクックで大豆が簡単に蒸せます。大豆ファーストでダイエットにも効果あり
究極の食事を始めてから、大豆の消費が増えました。
体に良い食品なので積極的に食べるように意識していますが、こんなに食べるようになったのは、ホットクックのおかげです。
本当に簡単においしく蒸せるので、何の苦もなく続けられるのです。
...
90yearsold.com
2018.07.30
その他、ナス、カボチャ、ブロッコリー、エリンギなども合います。
作り方
・切った野菜としめじと蒸し大豆を、ホットクックの内鍋に入れる
・味噌とオリーブオイルを入れる
・ホットクックの手動メニュー「煮る：2-1、10分」で調理開始（混ぜ棒あり）
