今日の体重：55.5キロ（-0.3キロ）
カボチャを切って、圧力鍋で蒸しただけのモノが甘くておいしすぎる。
塩もなし。
切るのが大変なので、カボチャはかなり大きな状態のまま蒸しています。
でも圧力鍋なら高圧で2分なので、あっという間です。
わたしは皮つきが好きなので、皮もむかずにそのままです。
やわらかすぎず、かたすぎず、ホクホクのカボチャ。
勝間さんが「穴あき包丁で切れば豆腐といっしょ」と言っていたので、穴あき包丁を買ったのですが、やっぱり硬い。
普通の包丁よりも多少切りやすくなったけど、それでも硬くて切るのが怖い。
勝間さんが使っている包丁がamazonで売っていなかったので、別のモノを買ったのだが、それがよくなかったのか。
もう少し角度や力の入れ方を試してみたい。
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今日のごはん
○朝：パン、ナッツ、果物、ミルクコーヒー
○昼：玄米、納豆、蒸したカボチャ
○晩：玄米、鯖、蒸したカボチャとブロッコリー、ナスと豆腐の味噌炒め
